Pubblici esercizi - Turismo e ristorazione: maggiorazione per lavoro notturno

In una pizzeria, dove i rapporti di lavoro sono disciplinati dal Pubblici esercizi - Turismo e ristorazione, un dipendente svolge per 2 giorni alla settimana un'ora del suo lavoro dalle ore 23:00 alle ore 24:00: per queste 2 ore settimanali deve essere riconosciuta la maggiorazione per lavoro notturno?